glassbeads
上林美香が日々の何気ない出来事を書いています♪

ぶたさん♪

仕事の後は・・・
大阪市福島区の「PIG KITCHEN とん。」に行きました〜
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随分前から気になっていたんです。
今回は同じくこのお店が気になっていた友人と入りました

テーブル1席とカウンターのシンプルなお店です。
店長さんは管理栄養士
有機野菜とさくら美豚を陶板焼で食べれるんです〜
初めてなので・・・
名物を凝縮した「とん。満喫コース(¥2,400)」をオーダーしました。
有機野菜を使った豚しゃぶサラダ、豚じゃがを食べて・・・
陶板焼スタートです
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まずはトントロ、レバー、タン、ガツ(胃)。
レバーって苦手であまり食べないんですが・・・
思っていたよりクセがなくて食べやすいッ
さすが専門店です(笑)
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食べるときは、ピリ辛ソース、塩、醤油からお好みで・・・
どの肉の種類毎のオススメも教えてくれます
塩ッ
めっちゃ美味しいですッ
サラッサラで味が濃いッ
私はほとんど塩で食べてました〜
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有機野菜、ハラミ、そともも、ロース・・・と
陶板焼をたっぷり楽しんで・・・
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カレーうどん登場
辛いものが苦手な私はちょっとだけ食べて・・・友人の様子を見てました〜(笑)
結構辛くて美味しいんですって
煮込まれた豚肉、野菜、そしてスープ〜
めっちゃハマッてましたよ
うどんを食べた後、物足りなかったら雑炊にもしてくれます。
今回はうどんだけで満足
最後はコーン茶とアイスクリームで締めました〜

のんびり自分のペースで陶板焼を楽しんで・・・
気付けはお店に入ってから3時間を過ぎていました(笑)
今度はコースに入っていないメニューも食べてみたい
また行くぞ〜ッ


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